Vänd blad

Hannah Genders heter den karismatiska programledaren i Värdshusträdgården, som startade i SVT2 idag. Ännu ett trädgårdsprogram, alltså, och det verkar lovande. En "organic garden" skall anläggas intill ett värdshus i England, för att göra krogen halvt självförsörjande på kryddor och grönsaker. Hannah begav sig till en annan ekologisk trädgård för att få inspiration och mötte där en man som sa saker som fick mitt hjärta att mumla nöjt och bli alldeles mjukt och varmt. Minns förstås inte exakt hur han uttryckte sig, men det handlade om att det inte är märkligt och udda att odla ekologiskt. Att ekologisk växtproduktion pågår hela tiden överallt - naturen är liksom ekologisk. Det är konstgödning och giftbesprutning som är det avvikande. Aahh. Det är så härligt och befriande och kramplösande med kloka män(niskor) som vet vad de pratar om och som självklart väljer det som Moder Jord (och därmed vi) mår bäst av. Man blir lugn och hoppfull och känner sig inte så ensam i sina tankar.
Jag har länge retat mig på att man med "konventionellt odlat" menar grödor och grönsaker som besprutats med pesticider och gödslats med kemiska industritillverkade preparat. Konventionellt skall väl betyda "så som det brukar vara"? Och så har ju odling inte bedrivits, inte nånsin under alla de tusentals år som människor petat ner frön i jorden. Inte förrän efter andra världskriget startade den sortens jordbruk.
Jag ser fram emot den dag då butiker i öppna vackra korgar och lådor i lösvikt tillhandahåller potäter, grönsaker och frukt som odlats i enlighet med Moder Jords metoder, med kunskap om vilka växter som stöttar varann, i balans. Ekologiska grejer skall inte behöva plastförpackas i tråg så att man tvingas köpa fyra äpplen eller åtta apelsiner, placerade i egna små diskar. Är det något som skall vara på undantag så är det de besprutade, konstgödslade, kanske bestrålade stackars Granny Smith-äpplena och King Edvards-potatisen. Och de förbannade GMO-grödorna. Round up ready..
Vänd blad. Det är tid för det.